SEJARAH SEKOLAH SMK DATO' SHEIKH AHMAD SAID

Sekolah ini telah dibuka pada bulan Januari 1966 dengan nama Sekolah Menengah Rendah Jenis Kebangsaan Inggeris Kampung Merbah, Seremban. Pada 31 Mei 1968 pula Menteri Pelajaran Yang Berhormat En. Mohd Khir Johari telah merasmikan sekolah ini. Namanya ditukar menjadi Sekolah Menengah Kebangsaan Dato' Sheikh Ahmad.

Mata pelajaran Seni Perusahaan telah dimulakan di sekolah ini untuk Tingkatan 1 hingga Tingkatan 3. Sekolah ini telah menjadi pusat rujukan Jabatan Seni Perusahaan bagi sekolah-sekolah lain. Jabatan Seni Perusahaan ini menjadi model bagi sekolah-sekolah di sekitar daerah Seremban yang memulakan mata pelajaran tersebut.

Pada bulan Jun 1966, sekolah ini mepunyai tiga blok bangunan termasuk blok pentadbiran. Bangunan tersebut mempunyai 12 buah kelas yang menampung kira-kira 459 orang murid termasuk 19 orang guru, pengetua dan 8 orang kakitangan. Pada tahun 1967 bilangan kelas bertambah kepada 27 buah.

Pada tahun 1968, semua pelajar perempuan telah dipindahkan ke Sekolah Tunku Ampuan Najihah . Sekolah ini hanya menempatkan pelajar lelaki sehingga tahun 1982. Pada tahun tersebut pelajar perempuan ditempatkan di Kelas Peralihan dan Tingkatan 2.

Pada tahun 1995, kelas aliran agama diwujudkan dengan pengambilan pertama seramai 26 pelajar lelaki. Dua buah bilik telah diubahsuai menjadi asrama untuk penempatan mereka. Pada tahun tersebut, sekolah ini juga menempatkan 7 org pelajar Bakat Bola Tampar Lelaki. Kemudian pada tahun 1998 Kelas Aliran Agama telah dibuka kepada pelajar perempuan dan ditutup pengambilannya untuk pelajar lelaki.

Pada tahun yang sama juga, sekolah ini dinaikan ke Gred A dan pada tahun 2000, 4 blok bangunan 4 tingkat dibina di padang sekolah menempatkan 1 blok asrama perempuan, 1 blok Bengkel Kemahiran Hidup dan 1 Blok Makmal Sains. Di blok yang sama ditempatkan bilik-bilik khas seperti Bilik Kaunseling, Bilik Mesyuarat, Makmal Bahasa, Bilik Pendidikan Seni Visual dan lain-lain bilik untuk kepentingan pengajaran dan pembelajaran. Asrama sekolah menempatkan pelajar perempuan dari Kelas Aliran Agama dan juga pelajar Bakat Bola Tampar dari seluruh Negeri Sembilan.

Pada hari ini SMK Dato' Sheikh Ahmad merupakan sebuah sekolah yang sudah jauh berubah dari segi kemudahan prasarana, suasana P&P yang lebih kondusif dan menepati keperluan pelajar yang dahagakan ilmu. SMK Dato' Sheikh Ahmad hari ini menampung seramai 556 pelajar iaitu 223 pelajar lelaki dan 333 pelajar perempuan. Jumlah guru tetap seramai 47 orang dan Jabatan Pelajaran Negeri Sembilan telah menempatkan 10 orang Guru Sandaran Tidak Terlatih. Jumlah Kakitangan sokongan pula ialah seramai 10 orang. Dan selebihnya Kakitangan Swasta yang ditugaskan menjaga kebersihan. Pada tahun 2008, sekolah ini telah menawarkan Tingkatan 4 Sains Aliran Agama kepada pelajar-pelajar yang berminat meneruskan pelajaran dalam bidang Agama dan Bahasa Arab dan masa yang sama mengambil mata pelajaran Sains Tulen.